바베큐 세트메뉴
(식사포함)

대학생MT, OT, 개업식, 체육대회는 바베큐 출장파티
20년 경력의 파티플라자에 맡겨주십시요.

BBQ & PartyPlaza

식사와 바베큐파티를 한번에 해결

고객님은 간단한 음료와 와인만 준비하십시오

Type 식사와 함께 바베큐파티 Premium통삼겹바베큐 통돼지바베큐
3호 바베큐파티 (50명)세트 1,600,000
4호 바베큐파티 (60명)세트 1,700,000
5호 바베큐파티 (70명)세트 1,850,000
6호 바베큐파티 (80명)세트 2,000,000
7호 바베큐파티 (90명)세트 2,150,000
8호 바베큐파티 (100명)세트 2,300,000

 

* 기계출장 OR 통삼겹으로 바비큐 수정시 20만원 추가

함께 제공되는 메뉴 종류

국내산배추김치
새우젓
머스타드소스
쌈장
주방장추천메뉴2가지
쌈야채
과일디저트
찬류2종
공기밥
육개장or된장국
partyplaza

무침, 안주, 야채, 떡, 식사, 음료 및 주류

추가메뉴보기
바베큐파티 주의필독사항

  • 통삼겹은 1인분 300g 기준입니다.
  • 바베큐제조시 수축 및 가공으로 인하여 무게가 줄어듭니다.
  • 통돼지는 오직 국내산만을 사용합니다.
  • 가마구이 실내형은 배달상품 입니다.
  • 부가세 10% 별도입니다. (카드결제환영)
  • 계약금은 공급가의 50% (행사 2일전 취소시는 위약금입니다.)
  • 행사 당일 취소시 위약금은 공급가의 100%입니다.
  • 파티플라자는 축산물 제조허가를 받아 직접 제조하는 업체이므로 맛과 품질은 믿을 수 있습니다.

BBQ & PartyPlaza

통돼지바베큐의 특징 및 가이드

파티플라자는 축산물 제조허가를 받아 직접 제조하는 업체이므로 맛과 품질은 믿을 수 있습니다. 우리 가족이 드시는 음식을 만드는 마음으로 정성을 다하겠습니다.

기존 정통 재래식방식과 위생 설비를 갖춘

독일식 소세지 제조기술 방식을 가미한 독일제 염지기계를 도입하여 퓨전방식 현대식에 어울리는 스타일로 제조합니다. 또 다른 특징은 식생활이 서구화 되다보니 훈제방식이 미래지향적인 것 같아 오크향, 체리향, 사과향을 가미하여 후각적인 맛 또한 느낄 수가 있습니다.

통돼지바베큐 특징

국내산 생생돈육에

하이포크소세지, 인삼, 밤, 대추 등 한약재와 각종 재료를 넣어 맥반석황토가마에서 8~15시간동안 구워 맛이 담백합니다.
추천파티 : 대학교엠티, 인원이 많은 단체 또는  체육대회, 행사시간이 짧은 파티

가마구이 통돼지바베큐 특징

각종 양념을 독일제 염지기계를 사용하여

돼지몸속에 골고루 양념을 분사시킨 후 바베큐 기계에 한마리씩 걸어서 처음부터 참숯으로만 불에 직접 구운 바베큐를 말합니다.
추천파티 : 개업식, 회사엠티, 사교모임, 동호회, 체육대회, 정통바베큐파티를 원하시는 경우

통돼지바베큐 특징
Charcoal

(주)파티플라자는 몸에 좋은 숯을 사용합니다.

숯에는 이로운 많은 미생물과 음이온으로 인하여 일반 구운 고기에 비해 맛이 좋아 깊고 풍부한 육질을 즐길 수 있어 좋습니다.

실내형

공장에서 완전 조리된 상태로 고객에게 전달되며 실내환경이나 제한된 일정시간에 행사를 진행한다면 아주 적합한 요리입니다.

야외형
  • 가마구이 야외형 : 황토가마에서 70~80% 가공 후 현장에서 기계에 담아 나머지를 참숯으로 구워드리는 방식
  • 직화구이 야외형 : 바베큐 기계에서 처음부터 참숯으로만 굽는 방식이며 행사장에서 오랜시간 구워야 하는 불편함 때문에 공장에서 50%정도 구워 출장하여 현장에서 나머지를 구워가면서 칼로 썰어 드립니다.

“야외에서 즐거운 파티나 행사, 축제시 한층 더 멋진 바베큐 정통요리를 즐길 수 있으며 그 자리에서 바로 드실 수 있으며 이벤트 효과로도 그만입니다.”

Partyplaza

(주) 파티플라자 바베큐 제품은

고객님의 건강과 안전한 먹거리를 위하여 제품검사를 정기적으로 받고 있습니다.

과학기술 분석 센터